B vitamiinid
Vitamiinid on orgaanilised ühendid, mis on hädavajalikud organismi nõuetekohaseks toimimiseks. B-vitamiinid on nende mikroelementide kõige mitmekesisemad esindajad. Need on vesilahustuvad ja lahustuvad kehasse sisenemisel vees.
loe edasi...B vitamiin on tervise ja heaolu jaoks oluline toitaine. See mängib olulist rolli energiatootmises, ainevahetuses, rakkude kasvus ja arengus ning terve närvisüsteemi säilitamises. Seda leidub mitmesugustes toiduainetes, nagu teraviljad, piimatooted, munad, liha ning teatavad puu- ja köögiviljad. B-vitamiin on saadaval ka toidulisandina.
B vitamiin ja nende roll kehas
B-vitamiinid osalevad peaaegu kõigi süsteemide reguleerimises. Kui teil esineb terviseprobleeme, on väga tõenäoline, et tegemist on mõne B-vitamiini defitsiidiga.
- Vitamiin B1 (tiamiin): Osaleb süsivesikute ainevahetuses ja aitab organismil toitu kütuseks muuta. Samuti on see oluline närvisüsteemi normaalseks toimimiseks.
- Vitamiin B2 (riboflaviin): aitab toota koensüümi, mis osaleb rakuhingamises. See on oluline terve naha, silmade ja närvisüsteemi jaoks.
- Vitamiin B3 (niatsiin): Osaleb rasvade, valkude ja süsivesikute metabolismis. Aitab vähendada halva kolesterooli taset veres.
- Vitamiin B5 (pantoteenhape): Osaleb rasvade, valkude ja hormoonide sünteesis. Aitab organismil toitu energiaks muundada.
- Vitamiin B6 (püridoksiin): Oluline aju ja närvisüsteemi normaalseks toimimiseks. Osaleb aminohapete metabolismis ja hemoglobiini tootmises.
- Vitamiin B7 (biotiin): Oluline terve naha, juuste ja küünte jaoks. Osaleb rasvade ja süsivesikute metabolismis.
- Vitamiin B9 (foolhape): Vajalik DNA ja RNA moodustamiseks, mis on oluline rakkude jagunemiseks ja kudede kasvuks. Eriti tähtis raseduse ajal.
- Vitamiin B12 (kobalamiin): Osaleb punaste vereliblede moodustamises ja toetab närvisüsteemi tervist.
Igapäevane B-vitamiini vajadus
Meie keha vajab vitamiine iga päev. Igapäevast vitamiinitarbimist mõõdetakse milligrammides ja see näitab vajalikku annust sõltuvalt vanusest ja soost.
Täiskasvanud
9-13 aastat | 14-18 aastat | 19-70 aastat | 70+ aastat | |||||
M | N | М | N | М | N | М | N | |
B1 | 0,9 | 1,2 | 1 | 1,2 | 1,1 | 1,2 | 1,1 | |
B2 | 0,9 | 1,3 | 1 | 1,3 | 1,3 | |||
B3 | 12 | 16 | 14 | 16 | 14 | 16 | 14 | |
B5 | 3,5 | 5 | 4 | 5 | 5 | 5 | 5 | |
B6 | 1 | 1,3 | 1,2 | 1,3 | 1,3 | 1,7 | 1,5 | |
B7 | 0,0025 | 0,005 | ||||||
B9 | 0,3 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | ||||
B12 | 0,0018 | 0,0024 | 0,0024 | 0,0024 | ||||
Lapsed
0-6 kuud | 7–12 kuud | 1-3 aastat | 4-8 aastat | |
B1 | 0,2 | 0,3 | 0,5 | 0,6 |
B2 | 0,3 | 0,4 | 0,6 | 0,6 |
B3 | 2 | 4 | 6 | 8 |
B5 | 1,5 | 2 | 2,5 | 3 |
B6 | 0,1 | 0,3 | 0,5 | 0,6 |
B7 | 0,001 | 0,0015 | ||
B9 | 65 | 80 | 150 | 200 |
B12 | 0,4 | 0,5 | 0,9 | 1,2 |
Päevane vajadus suureneb raseduse ja imetamise ajal, mis on eriti oluline foolhappe puhul. Naised vajavad 0,6 mg foolhapet raseduse ajal ja 0,5 mg rinnaga toitmise ajal.
B vitamiini puudus
Igal B-vitamiinide rühmal on organismis ainulaadne funktsioon ja defitsiit võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid. Siin on iga vitamiinipuuduse peamised sümptomid:
B1-vitamiini (tiamiini) puudus:
- Nõrkus ja väsimus
- Isutus
- Seedetrakti häired
- Unetus
- Närvisüsteemi probleemid, sealhulgas unetus ja ärrituvus
B2-vitamiini (riboflaviini) puudus:
- Limaskesta põletik ja ärritus (eriti suu ja silmade ümbruses)
- Lõhenenud huuled
- Nahalööbed
- Peavalu
B3-vitamiini (niatsiini) puudus:
- Pellagra (nahahaigus, mida iseloomustavad lööbed, naha kuivus ja ketendus)
- Kõhulahtisus
- Nõrkus ja väsimus
- Unetus
- Seedehäired
B5-vitamiini (pantoteenhappe) puudus:
- Väsimus
- Unetus
- Isutus
- Kõhuvalu
- Depressioon
B6-vitamiini (püridoksiini) puudus:
- Aneemia
- Nahapõletik
- Krambid ja tuimus kätes ja jalgades
- Närvisüsteemi häired, sh depressioon ja unetus
B7-vitamiini (biotiini) puudus:
- Naha, juuste ja küünte halb seisund
- Dermatiit
- Nõrkus ja väsimus
- Isutus
B9-vitamiini (foolhappe) puudus:
- Aneemia
- Seedehäired
- Immuunsüsteemi nõrgenemine
- Riskid rasedatele naistele: sünnidefektid
B12-vitamiini (kobalamiini) puudus:
- Aneemia
- Nõrkus ja väsimus
- Unetus
- Mälu ja keskendumisvõime probleemid
- Surin ja tuimus kätes ja jalgades
B-vitamiini üleannustamine
Sarnaselt teiste vitamiinidega võib B-vitamiinide üleannustamine olla ohtlik ja põhjustada mitmesuguseid soovimatuid tagajärgi. Siin on mõned levinud B-vitamiini üleannustamisega seotud riskid ja sümptomid:
- Mürgistuse sümptomid: B-vitamiinide kontrollimatu tarbimine suurtes annustes võib põhjustada selliseid mürgistuse sümptomeid nagu iiveldus, oksendamine, kõhuvalu, peavalu ja kõhulahtisus.
- Suurenenud allergiliste reaktsioonide oht: B-vitamiinide üleannustamine võib suurendada allergiliste reaktsioonide, näiteks nahalööbe, sügeluse, turse jms riski.
- Närvisümptomid: BB6-vitamiini (püridoksiin) suured annused võivad põhjustada närvisümptomeid, sealhulgas tuimust, surisemist ja krampe.
- Muude probleemide maskeerimine: Suurte B-vitamiiniannuste pikaajaline tarbimine võib varjata teisi haigusseisundeid, kuna mõned üleannustamise sümptomid võivad sarnaneda teiste haiguste sümptomitega.
- Maksaprobleemid: Teatavate B-vitamiinide, näiteks niatsiini (vitamiin B3) suurtel annustel võib olla negatiivne mõju maksale.
B-vitamiinide üleannustamise vältimiseks peaksite järgima toidulisandi pakendile märgitud soovituslikku annust või oma arsti soovitusi, kui võtate B-vitamiine meditsiinilistel põhjustel.