B-vitamiinide rühma kuulub palju eri vitamiine. Sportlaste jaoks on eriti olulised tiamiin (B1), riboflaviin (B2), niatsiin (B3), pantoteenhape (B5), püridoksiin (B6), biotiin (B7), inositool (B8), foolhape (B9) ja kobalamiin (B12). ).

Organismi varustamine nende vitamiinidega avaldab positiivset mõju paljudele olulistele protsessidele. Lisades B-vitamiine sisaldavaid toiduaineid oma igapäevasesse menüüsse, toetate oma keha järgmistes valdkondades: b vitamiinid pilt

süsivesiku-, valgu- ja rasvavahetus;
valkude ja rasvade lõhustumine;
süsivesikute lõhustumine glükoosiks, tänu millele saab organism vajalikku energiat;
mao ja seedetrakti funktsioneerimise stimuleerimine;
kesknärvisüsteemi õige töö toetamine;
polüküllastamata rasvhapete ja hemoglobiini sünteesis osalemine;
antikehade ja erütrotsüütide moodustumine;
maksa õige töö toetamine; immuunsüsteemi tugevdamine;
rakkude kasv ja jagunemine.

Enamik selle rühma vitamiinidest lahustub vees. Kuna nad ei saa kudessse koguneda ja eemaldatakse kehast väga kiiresti, tuleb nende varusid regulaarselt täiendada.

B vitamiin toetab valkude, süsivesikute ja rasvade omastamisega seotud protsesse, võimaldades toitained maksimaalselt ära kasutada nii treeningu ajal kui igapäevaelus.

Nad toetavad ka immuunsüsteemi, võideldes raku struktuuri hävitavate vabade radikaalidega. Lisaks sõltub keha rakkude, eelkõige närvisüsteemi rakkude õige toimimine otseselt selle rühma vitamiinide piisavast hulgast organismis.

Kuna B vitamiinide rühma kuulub palju eri vitamiine, on tasakaalustamata toitumisega väga lihtne tekitada ühe vitamiini defitsiiti. Sellisel juhul on oht halvendada treeningute tõhusust ja kogu organismi tervislikku seisundit.

Organismi pidev varustamine vajaliku koguse B-vitamiiniga on keha normaalse toimimise tagatis. Neid leidub sellistes toiduainetes nagu tuunikala, veiseliha, kalkun, kaer, kartul, Brasiilia pähklid, avokaadod, banaanid ja kaunviljad ning loomulikult vitamiini- või vitamiini-mineraalikompleksides.

B vitamiinid spordis

Intensiivselt treenivate sportlaste jõudlust mõjutavad ennekõike B-vitamiinid. Ega neid asjata sportlaste vitamiinideks kutsuta.

Teadlased on kindlaks teinud, et intensiivne kehaline aktiivsus suurendab organismi vajadust selle rühma vitamiinide järele ja nende puudumise tõttu võib treeningu kvaliteet tõsiselt kannatada: tulemuslikkus väheneb ning lihaskiudude taastumisprotsessid aeglustuvad.

B vitamiinid on vajalikud toidust energia saamiseks, kuna neid kasutatakse organismis süsivesikute ja valkude muundamiseks energiaks, samuti rakkude taastamiseks ja lihaskudet hapnikuga varustavate punaste vereliblede tootmiseks ja taastamiseks.

Teadlased on tõestanud, et sportlased, kelle toidus on rohkesti B-vitamiine, on võimelised enam lihasmassi kasvatama ja paremini taastuma.

Seda ei saa öelda vitamiinipuudulikkusega sportlaste kohta: nende füüsiliste harjutuste sooritamise intensiivsus väheneb ning taastumisprotsessid ja lihasmassi kasv aeglustuvad. Lisaks leiti, et isegi väike puudujääk mõjutab treeningute jõudlust.