Chia seemned
Chia seemned pärinevad Lõuna-Ameerikast. Neil on teraline struktuur ja õrnalt pähkline lõhn. See on «supersaadus» tervise heaks! Ega asjata olnud chia erilise füüsilise vastupidavuse poolest silma paistnud asteekide ja maiade toitumise aluseks. Loe edasi...
Kasulike omaduste loetelu:
- reproduktiiv- ja immuunsüsteemile kosutavalt mõjuvate polüküllastumata rasvhapete, aminohapete ja tselluloosi ning mineraalainete ja vitamiinide allikas;
- viivad jääkained organismist välja;
- kaitsevad veresooni ateroskleroosi eest;
- tugevdavad südame-veresoonkonda;
- noorendava toimega;
- soodustavad salenemist;
- tugevdavad hambaid ja luid.
Chia seemneid kasutatakse aktiivselt sportlaste toitumises, et korvata lihasmassi kasvatamiseks ja trennijärgseks jõu taastamiseks nii vajalike valgu, rasvade ja süsivesikute defitsiiti. Chia seemned sisaldavad viis korda rohkem kaltsiumi kui piim ja kaks korda rohkem valku kui teised seemned ja teraviljad. Chia on rekordiomanik kaaliumi sisalduse poolest ja ennetab tänu sellele lihaskrampe, mis ei ole sportlase jaoks sugugi väheoluline.
Chia seemned koostisse kuuluvad sellised mikroelemendid nagu:
• vitamiinid A, B1, B2, C, K, PP;
• mangaan;
• fosfor;
• magneesium;
• naatrium;
• raud;
• vask jt.
Chia seemneid võib tarvitada nii jahvatatult kui tervelt. Seepärast kasutatakse neid palju kulinaarias ja kondiitritoodetes. Chia sobib hästi aed- ja puuviljadega. Vees leotamisel muutuvad seemned geeljaks seguks, mida võib lisada jogurtisse, putrudesse ja igasse sporditoitu, näiteks proteiini või massilisajasse. Samuti sobib see kasulik saadus suurepäraselt igat sorti smuutidesse, andes joogile erilise õrnalt pähklise maitse.
Chia seemned on looduse imeline and, mis annab teile hea enesetunde, tugeva tervise ja kauni figuuri.