Stevia
STEVIA TABLETTIDES, PULBRINA JA MUUDES VORMIDES
Toidumagustaja valmistamiseks kasutatav ürd on rahvameditsiinis tuntud sajandeid. Magusust võib leida glükosiididega täidetud lehtedest. Seedimise ajal kasutavad seda suhkrut käärsoolebakterid, nii et see ei sisene vereringesse. Selle tulemusel võite saada magusa maitse, välistades samal ajal kehas kalorite ja glükoosi tõusu.
Stevia kasu on ilmne: 
- See vähendab veresuhkru taset.
- See vähendab põletikulisi protsesse.
- See alandab vererõhku.
- Sellel on antimikroobsed omadused.
- See sisaldab suurt hulka antioksüdante.
- See kaitseb vananemise eest kõrge tanniinisisalduse tõttu.
Lehtedes sisalduv steviosiid ei avalda soolefloorale negatiivset mõju. On teada, et toiduvalmistamiseks kasutatakse 100% puhast pulbrit kottides ja looduslikku vedelat steviat tilkades, kuna need on kuumuskindlad (taluvad kuni 200 kraadi Celsiust).
Stevia tablettide kujul ei ole kibe. Lisaks saavad seda kasutada diabeetikud. Lisaks kasutatakse seda tõhusalt spordis ja kaalulangetamiseks. Valkude, rasvade ja süsivesikute sisaldus on vastavalt 0-0-13%. Lisaks sellele, et sellel on null kalorit, vähendab see nälga ja annab küllastustunde väikese koguse toidu tarbimisel.
KAS STEVIA TARBIMISEL ON VASTUNÄIDUSTUSI?
Kas toode võib teatud haiguste tagajärjel kahjulik olla? Stevia ekstrakt mõistlikes kogustes ei suuda kedagi kahjustada. Siiski peaksite olema tõeliselt ettevaatlik, kui TOIDULISANDEID võetakse koos diabeedi ja hüpertensiooni raviks kasutatavate ravimitega. On vaja veenduda, et terapeutiline toime ei kattuks, rõhk ei langeks järsult ja vere glükoosisisaldus ei langeks kriitiliselt.