Kurkumiin Be more

Harilik kollajuur ehk kurkum (Curcuma longa) on ingveriliste (Zingiberaceae) sugukonda kuuluv mitmeaastane troopiline rohttaim, mida eelkõige tuntakse ühe vanima Kagu-Aasiast pärineva vürtsina. Taime eestikeelne nimetus vihjab droogi seesmisele kuldkollasele..