Glükosamiin
Lähemalt glükoosamiinist ja kondroitiinist
Kõik, sportlastest koduperenaisteni, soovivad säilitada oma tervise ja jääda füüsiliselt aktiivseks, sealhulgas ka vanemas eas. Kuid paljud inimesed ei tea, et on olemas spetsiaalsed tooted, mis sisaldavad vajalikke komponente tugi- ja liikumisaparaadi tervise säilitamiseks. Neid saab osta igaüks, kes on seadnud eesmärgiks tugevdada oma sidemeaparaati.
Nende hulka kuuluvad eeskätt glükoosamiinil ja kondroitiinil põhinevad toidulisandid, mis toetavad liigesevedeliku tootmist luukoes ja sidekoe terviklikkust, ehitamaks liigestele ja sidemetele tugeva vundamendi.
Keemilise struktuuri poolest on glükoosamiin monosahhariid, mida toodetakse liigeste kõhredes. See sisaldub liigesevedelikus ja on kondroitiini komponent. Viimane on tegelikult polüsahhariid, suur geeli moodustav molekul, mis on võimeline imama palju vedelikku.
Glükosamiin on sidemete ja liigeste tugi
See komponent asub meie sidemeaparaadi kõhrkoes ja koosneb üksteisega seotud suhkru- ja valguahelatest ning toimib loodusliku amortisaatorina, võimaldades meil liigese-, luu- ja lihasevaluta liikuda. Sellel on ka looduslikud põletiku- ja vananemisvastased omadused. Kõige sagedamini kasutatakse seda artriidi ja osteoartriidi korral, mis on kõhrkoe degeneratiivsed protsessid.
Meie keha vajab seda ühendit selleks, et sünteesida teatud proteiine ja rasvu, mis moodustavad mitmesuguseid kudesid, eriti kõhrkudet. See on oluline liigeste, sidemete ja kõõluste moodustumiseks. Peale selle sisaldub see liigesevedelikus, mis ümbritseb sidekudesid, tagades nende amortisatsiooni.
Kuidas glükosamiin toimib?
Seda monosahhariidi toodetakse meie kehas looduslikult kondrotsüütide ehk kõhrkoe peamiste rakkude abil. Glükoosamiini põhifunktsioon on glükosaminoglükaani pikkade ahelate tootmine. Need on vajalikud kõigi sidekudede, sealhulgas kõhrkoe taastamiseks. Glükosaminoglükaanid on modifitseeritud disahhariidide pikad ahelad ja proteoglükaanide põhikomponent. Viimased moodustavad koos kondrotsüütide ja kollageeniga kõhrekoe.
Glükosamiin on proteoglükaanide põhikomponent. Just see aine määrab, kui palju proteoglükaane organismis moodustatakse. Uuringutes on see näidanud end nii proteoglükaanide ja kollageeni sünteesi tõhusa kiirendajana kui ka kõhrkoe ainevahetusprotsesside normaliseerijana, mis kaitseb kõhrkudet hävimise eest. Mõjutades kõhre ainevahetust, aitab see monosahhariid organismil kahjustatud kõhrekoe taastada. Teisisõnu, see stimuleerib meie kehas loomulikke taastumisprotsesse. Lisaks vähendab ka valu ja põletikku liigestes.
Uuringud näitavad, et komplekside või naturaalsete toiduainete koostises olevad glükoosamiin ja kondroitiin suurendavad kõhrekoe ja liigesevedeliku massi kehas, hoides sel moel ära sidemete kahjustuse ja sellega seotud valu.
Kondroitiin – vedeliku magnet
See ühend on sidekoe ja liigesevedeliku peamine ehituselement. Kehas toodab seda kõhrkude.
Selle puudumisega halveneb luude seisund järsult. Kõhre osana toetab see sidemete struktuuri.
Kui glükoosamiin osaleb kõhrkudet ümbritsevat ruumi täitvate proteoglükaanide moodustamises, toimib kondroitiin vedelike magnetina, kuna on võimeline ühinema veemolekulidega.
See protsess on oluline kahel põhjusel. Vedelik toimib pehmendava käsnana ja aitab ka kõhrkudet toita. Kõhrekoes pole ju veresooni. See saab toitaineid ainult liigesevedelikust. Ilma vajaliku koguse vedelikuta saab kõhr ebapiisavalt toitaineid, kuivab, muutub õhemaks ja kahjustub.
Et keha saaks vajaliku koguse seda polüsahhariidi, on kõige parem kasutada kondroprotektorite kategooria lisandeid.
Glükosamiin ja kondroitiin sporditoidus
Glükoosamiini toodetakse tööstuslikult kitiinist, vähiliste kestade põhikomponendist, kusjuures kõige populaarsemad toorained on krabid, molluskid ja homaarid. Kitiinist eemaldatakse kaltsiumkarbonaat ja valgud, misjärel see hüdrolüüsitakse ja saadakse glükoosamiinvesinikkloriid. Kui eesmärk on toota glükoosamiinsulfaati, lisatakse lihtsalt sulfaatrühm.
Kondroitiini saadakse sellistest looduslikest allikatest nagu hai või lehma kõhred. Enamasti on see kondroitiinsulfaat, mis on kondroitiini ja mineraalsoola ühend.
Iga inimese luu- ja liigesesüsteem vajab tuge. Sõltumata sellest, kas olete elukutseline sportlane või oma tervise eest hoolt kandev aktiivse eluviisiga inimene, peaksite olema huvitatud oma sidemete ja liigeste tervisest. Kui te ei toida sidekudet vajalike ainetega, nõrgendate selle kaitset, suurendades venituste ja vigastuste riski. Glükoosamiin ja kondroitiin on ained, mida sellistel puhkudel vajate.