Taimne kuivjook erinevat tüüpi supertoitudega, 10 tüüpi vitamiinidega ja ilma lisatud suhkruta. See on rikas kiudainete ja proteiinide poolest – 13 väärtuslikku koostisosa ühes kokteilis.
Good Meal’is sisalduvad supertoidud on omaette väärtuslikud toitainete allikad; neid aga koos võttes saad kiiresti ja lihtsalt suurendada organismile vajalike mikro- ja makrotoitainete tarbimist.
*Toode ei asenda mitmekülgset ja tasakaalustatud toitumist ning tervislikku eluviisi.
Riisivalk on üks populaarsemaid taimseid valguallikaid. Iseenesest ei peeta seda täielikuks valguallikaks, kuid kombineerituna mis tahes tüüpi kaunviljavalguga, näiteks hernevalguga, on see küll.
Hernevalgu isolaat on ka populaarne taimne valguallikas, mida eraldiseisvaks valguallikaks ei peeta, kuid riisivalguga kombineerituna võib seda pidada täisväärtuslikuks valguallikaks. Riisivalk on lüsiinivaene, kuid rikas väävli aminohapete (nt tsüsteiini, metioniini) poolest, samas kui hernevalk sisaldab vähem väävli aminohappeid ja rohkem lüsiini.
Mandlijahu on gluteenivaba alternatiiv teraviljajahule. Sellel on nisujahuga võrreldes oluliselt madalam energia- ja süsivesikute sisaldus. See on rikas monoküllastumata rasvhapete poolest ning on suurepärane taimse valgu ja E-vitamiini allikas. See võib asendada nisujahu gluteenivabades küpsetistes vahekorras 1:1.
Kinoa on pseudoteravili, mida peetakse supertoiduks. Sellel on nisujahuga võrreldes madalam energia- ja süsivesikute sisaldus ning kõrgem kiudainete tase. See on suurepärane valik gluteenivaba pitsa, tortillade või muude soolaste suupistete jaoks.
Tsitrusviljade kiud on vees lahustuv kiudainete allikas. Kiudained jõuavad seedimata käärsoolde, kus need avaldavad oma prebiootilist toimet, muutudes toitaineteks sõbralikele bakteritele. Tänu suurele veepidavusvõimele saame kasutada tsitruseliste kiude paksendajana nii toiduvalmistamisel kui ka küpsetamisel.
Inuliin on teist tüüpi vees lahustuv kiudaineallikas, mida saab kasutada paksendamiseks ja magusa maitse tõttu on see kasulik ka magusainena. Looduses võib seda leida maapirnis, siguris (kohv siguriga) ja sibulas. Sarnaselt tsitrusviljade kiudainetega on inuliin ka prebiootiline kiudainete allikas.
Linaseemned on vegantoidu populaarne koostisosa, kuna see on suurepärane looduslike taimsete oomega-3 rasvhapete allikas. Seda on palju lihtsam seedida ja kasutada pulbrina kui tervete seemnetena. Sellel on palju kasutusvõimalusi: seda saab lisada kaerahelbedele, smuutidele või rikastada küpsetustainast.
Päevalilleseemnejahu on eriti populaarne jahule alternatiivi otsijate seas, mitte ainult mineraalide ja kiudainete sisalduse tõttu, vaid ka seetõttu, et see on suurepärane valguallikas. Tänu oma mahedale maitsele saab seda kasutada nisujahuga samas sordis. Saate seda kasutada toiduvalmistamiseks, küpsetamiseks, paksude suppide, kastmete ja kastmete valmistamiseks.
Nagu terved kõrvitsaseemned, sisaldab ka kõrvitsaseemnejahu rasvlahustuvaid vitamiine ja asendamatuid rasvhappeid (taimsed oomega-3 rasvhapped). Seetõttu on selle regulaarne tarbimine eriti soovitatav tasakaalustatud ja mitmekesise toitumise osana.
Acai mari on luuvili ja sarnaneb mustikatega mitte ainult välimuselt, vaid ka antioksüdantide sisalduse poolest. Acai marja pulber on populaarne kokteilide ja smuutide koostisosa. Pisikesed puuviljad pulbrina kontsentreeritud kujul pakuvad teie dieedile mitmesuguseid toitaineid.
Sarnaselt acai marjadele on goji marjade pulber populaarne ka nende seas, kes teadlikult järgivad tasakaalustatud toitumist, mitte ainult selle kasutusmugavuse, vaid ka vitamiini- ja kiudainete sisalduse tõttu.
Glükomannaan, tuntud ka kui konjac, on suurepärane kiudainete allikas, mistõttu on see ideaalne koostisosa tasakaalustatud ja tervisliku toitumise jaoks. See on vees lahustuv kiudaine, mis suudab vett tõhusalt imada, muutes selle üha populaarsemaks alternatiiviks erinevate toitude paksendamiseks.
Psülliumi kestapulber on veel üks vees lahustuv kiudainete allikas. See on ideaalne viis panustada oma igapäevasesse kiudainete tarbimisse, lisades neid jogurtitele ja smuutidele või süües neid eraldi. Nagu glükomannaan, suudab see imada suures koguses vett ja paisuda mitu korda oma kaalust.