Shirataki nuudlid

Sorteeri:

Miks Shirataki nuudlid nii populaarsed on?

Shirataki nuudlid on ainulaadne toode, mis on viimasel ajal kogunud populaarsust terviseentusiastide, taimetoitlaste ja kaalujälgijate seas.

Loe edasi...

Need nuudlid on valmistatud Jaapanis, Hiinas ja Indoneesias kasvava Rivière'i titaanjuure (Amorphophallus konjac) mugula jahust. Tänu madalale kalorsusele ja süsivesikute sisaldusele sobib Shirataki ideaalselt mitmesugustesse dieetidesse.

Shirataki nuudlid ja nende peamised eelised

Madal kalorsus: Shirataki nuudlid on väga madala kalorisisaldusega, mistõttu on need suurepärased inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta või säilitada oma saledat figuuri.
Rikkalikult lahustuvaid kiudaineid: Nende nuudlite peamine komponent on glükomannaan - lahustuv kiudaine, mis võib soodustada täiskõhutunnet, vähendada söögiisu ja vältida liigsöömist.
Madala süsivesikusisaldusega: Shirataki nuudlid sobivad ideaalselt süsivesikutevaese ja ketogeense dieedi juurde, sest nende süsivesikute sisaldus on väga väike.
Soodustab seedimist: Shiratakis sisalduvad lahustuvad kiudained võivad edendada seedetrakti tervist, parandades soolestiku liikuvust ja ennetades kõhukinnisust.

Shirataki nuudlid ja nende kalorisisaldus

Shirataki nuudlite üks peamisi omadusi on nende madal kalorsus. 100 g neid nuudleid sisaldab ligikaudu 10 kcal, mis on oluliselt vähem kui traditsioonilistes nisu- või riisinuudlites, mille kalorsus võib sama portsjoni puhul olla 350 kcal või rohkemgi. Lisaks sisaldavad Shirataki nuudlid vähem kui 1 g süsivesikuid ning ei sisalda peaaegu üldse rasva ega valku, mistõttu on need ideaalsed süsivesikuvaestes ja madala kalorsusega dieetides.

Shirataki nuudlid on neutraalse maitsega, mis muudab need mitmekülgseks koostisosaks. Neid kasutatakse sageli salatites, suppides, wok-roogades ja traditsioonilise pasta asendajana. Parema maitse saavutamiseks on soovitatav nuudleid eelnevalt kuumas vees loputada ja neid veidi ilma õlita pannil praadida.

Shirataki nuudlid ja nende kasu kehakaalu langetamisel

Shirataki nuudlid on tänu oma ainulaadsetele omadustele ja toiteväärtusele muutumas üha populaarsemaks nende seas, kes soovivad kaalust alla võtta. Nuudlid on valmistatud Rivière'i titaanjuure mugulatest, mis on rikkad lahustuvate kiudainete poolest ja ei sisalda peaaegu üldse kaloreid, seega on need ideaalsed dieettoitudes.

Täiskõhutunne: Nende nuudlite põhikomponent on glükomannaan - lahustuv kiudaine, mis paisub maos ja tekitab pikaajalise täiskõhutunde. See aitab vähendada üldist kaloritarbimist, vähendades söögiisu ja hoides ära näksimist söögikordade vahel.
Aeglasem süsivesikute imendumine: Glükomannaan aeglustab süsivesikute imendumist, mis soodustab veresuhkru taseme järkjärgulist tõusu pärast sööki. See hoiab ära insuliinitaseme järsu tõusu, mis võib aidata kaasa rasvade ladustamisele.
Parem seedimine: Shirataki nuudlites sisalduvate lahustuvate kiudainete regulaarne tarbimine võib aidata parandada soolestiku tööd ja selle tulemusena vähendada kehakaalu.

Shirataki nuudlite tüübid

Shirataki nuudleid on mitmesuguseid, seega sobivad need erinevate roogade valmistamiseks.

Traditsioonilised nuudlid: Pikad ja õhukesed niidid, mis sarnanevad spagettidele.
Fettuccine: Need nuudlid on laiemad nagu traditsiooniline itaalia fettuccine'i.
Shirataki riis: Mitte nuudlid sõna otseses mõttes, vaid Rivière'i titaanjuurest valmistatud riis, mis sobib ideaalselt tavalise riisi asendamiseks.

Kõiki neid saab kasutada mitmesugustes einetes, alates salatitest kuni kuumade roogadeni, mis võimaldab teil dieeti mitmekesistada ja mitte tunda puudust oma lemmiktoidust.

Selles kategoorias ei ole hetkel ühtegi toodet.

Jätka