Fermenti
Gremošanas fermenti jeb gremošanas enzīmi ir fermenti, ko ražo gremošanas orgāni, kas cilvēka organismā sarežģītās vielas sadala vienkāršākos un vieglāk asimilētos savienojumos. Dažreiz cilvēka organisma ražoto enzīmu daudzums var nebūt pietiekams, lai pilnībā sagremotu pārtiku.
Read more...Šo vielu trūkums visbiežāk rodas dažādu gremošanas sistēmas slimību dēļ.
Fermentu deficīta cēlonis var būt aizkuņģa dziedzera iekaisums, gastrīts, aknu slimības, kā arī žults ceļu patoloģija. Lai izvairītos no deficīta un uzlabotu gremošanu, daudzi lieto gremošanas enzīmus kapsulu vai tablešu formā.
Kādas ir fermentu preparātu priekšrocības
Nevienam nav noslēpums, ka pilnvērtīgai un veselīgai dzīvei ir nepieciešama laba gremošana. Pārtikas fermentiem šajā procesā ir galvenā loma. Tie aktivizē iekšējos ķīmiskos procesus, piemēram, vitamīnu un hormonu sintēzi, un palīdz uzlabot tauku, ogļhidrātu un olbaltumvielu sadalīšanos.
Ja regulāri lietot enzīmus gremošanai, var stiprināt imūnsistēmu, uzturēt normālu holesterīna līmeni asinīs, normalizēt laktozes ražošanu un pastiprināt zarnu funkcionālo aktivitāti.
Cita starpā fermentiem gremošanas uzlabošanai ir citas svarīgas funkcijas, proti:
- novērš zemādas tauku nogulsnējumu veidošanos;
- izvada toksīnus no organisma;
- atbalsta resnās zarnas mikrofloras sastāvu;
- nodrošina visaptverošu organisma aizsardzību;
- uzlabo svarīgu uzturvielu uzsūkšanos;
- nomāc patogēno baktēriju attīstību;
- novērš pārmērīgu aizkuņģa dziedzera slodzi;
- samazina trombu veidošanās risku;
- mazina iekaisumu procesus.
Ir arī vērts atzīmēt, ka pārtikas enzīmi jeb fermenti gremošanai ir plaši populāri spēka sporta entuziastu vidū. Šīs popularitātes cēlonis ir fakts, ka enzīmi palīdz galvenajām uzturvielām daudzkārt ātrāk uzsūkties, un, nopietni strādājot pie masas un palielinot uztura kaloriju daudzumu, tas ir ļoti svarīgi.
Ir arī vērts pieminēt, ka šķiedrvielas ir vienkāršākais un efektīvākais veids pareizai gremošanai un svara zaudēšanai.
Daudziem cilvēkiem laktāze ir glābējs no laktozes un piena produktu problēmas. Šis ferments palīdz sadalīšanai un ļauj ēst "aizliegtus ēdienus".