-130x60.jpg){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
-130x60.jpg){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
-130x60.png)
-130x60.png)
-130x60.jpeg)
-130x60.png){kind=logo}
Aminoskābes
Lai nodrošinātu normālu organisma darbību jebkuram cilvēkam, it īpaši sportistam, ir jāuztur pilnvērtīgu aminoskābju krājumu, no kura pēc tam tiek sintezēta olbaltumviela - galvenais celtniecības materiāls visiem mūsu organisma audiem, ieskaitot muskuļus. No parastā uztura bieži ir grūti iegūt nepieciešamo aminoskābju daudzumu muskuļiem un to augšanai.
Read more...
Sporta uzturā aminoskābes pašlaik pārstāv liels skaits produktu, kuru pamatā ir dažādas aminoskābes ar dažādu darbības spektru:
- BCAA, ieskaitot leicīnu, rada tiešu ietekmi uz olbaltumvielu sintēzi;
- Glutamīns veicina muskuļu augšanu, novērš to sabrukšanu, atbalsta ķermeņa aizsargfunkcijas;
- Arginīns veicina paaugstinātu slāpekļa oksīda sintēzi un palielinātu asins plūsmu;
- Ornitīns palīdz ražot insulīnu un augšanas hormonu;
- Karnitīns piedalās taukskābju transportēšanā un enerģijas ražošanā;
- Taurīns veicina muskuļu augšanu un mazina nogurumu;
- Tirozīns uzlabo kognitīvo funkciju un palīdz mazināt stresu;
- Beta-alanīns piedalās karnozīna ražošanā;
- Histidīns veicina audu augšanu un atjaunošanos;
- Cisteīns veicina kolagēna veidošanos;
- Citrulīns izvada amonjaku un pienskābi, piedalās arginīna ražošanā;
- Aminoskābju kompleksi - produkti, kas darbojas kā dažādu aminoskābju piegādātāji vispieejamākajā un viegli sagremojamajā formā.
Tieši tāda daudzeidība dod iespēju izvēlēties un iegādāties sev labākos aminoskābju piedevas, ņemot vērā savus mērķus.
Cilvēka organismā aminoskābes izpilda daudz svarīgu funkciju. Sportistiem un kultūristiem visvērtīgākā ir aminoskābju spēja atjaunot muskuļu audus, kā arī, būdama celtniecības materiāls, veicināt muskuļu augšanu un attīstību. Nav pārsteigums, ka aminoskābes ir kļuvušas par galvenajiem sporta piedevu spēlētājiem un rada milzīgu interesi starp kultūristiem.
Aminoskābes ir muskuļu audu “celtniecības ķieģelīši”
Jebkura olbaltumviela sastāv no aminoskābēm. Cilvēka organismā cirkulē liels skaits šo organisko savienojumu, un katrs no tiem organismā veic vairākas svarīgas funkcijas, starp kurām sportistam ir svarīga piedalīšanās muskuļu un citu audu augšanā, kā arī hormonu un neirotransmiteru veidošanā.
Tāpēc katra sportista panākumu atslēga muskuļu masas palielināšanā ir pastāvīgi uzturēt svarīgo aminoskābju krājumu organismā.
Jebkurai mājai ir jābūt stabilam fundamentam, tā arī mūsu organismam jābūt bagātīgam aminoskābju krājumam.
Nepieciešamais noteikums jaunu muskuļu audu veidošanai ir organisma anaboliskais stāvoklis, kura svarīgs aspekts ir pilnvērtīgs aminoskābju uzturs. Pateicoties pastāvīgai aminoskābju piegādei, organisms spēj uzbūvēt jaunus audus un novērst jau esošo iznīcināšanu.
Svarīgākās aminoskābes muskuļu augšanai
Kopā ir zināmas 22 aminoskābes, kas piedalās olbaltumvielu sintēzē. No šīm aminoskābēm 9 ir neaizstājamas, jo mūsu organisms tās nesintezē un tās ir jāpiegādā no ārpuses ar pārtiku, kas bagāta ar olbaltumvielām, vai ar pārtikas piedevām. Pārējās tiek sintezētas no atlikušajām 11 aizvietojamām aminoskābēm.
Turklāt dažas aminoskābes ir nosacīti aizvietojamas, jo tās kļūst aizvietojamas tikai noteiktos apstākļos. Šajā kategorijā ietilpst tās aminoskābes, kuras mūsu organisms sintezē nelielos daudzumos. Cilvēkam, kuram ir mazkustīgs dzīvesveids, dotais daudzums var apmierināt organisma vajadzības, tomēr cilvēkiem, kas nodarbojas ar sportu un ir aktīvs dzīvesveids, nosacīti neaizvietojamo aminoskābju daudzums ātri tiek izlietots, tāpēc ir ļoti svarīgi tos atjaunot.
Zemāk parādīts aminoskābju profils, katras apakšgrupas kontekstā:
|
Neaizvietojamās aminoskābes |
Nosacīti neaizvietojamās aminoskābes |
Aizvietojamās aminoskābes |
|
Triptofāns |
Arginīns |
Asparagīnskābe |
|
Valīns |
Cisteīns |
Serīns |
|
Treonīns |
Tirozīns |
Glicīns |
|
Izoleicīns |
Histidīns |
Alanīns |
|
Leicīns |
Prolīns |
|
|
Lizīns |
Glutamīns |
|
|
Fenilalanīns |
||
|
Metionīns |
Neaizvietojamām aminoskābēm, piemēram, histidīnam, izoleicīnam, leicīnam, valīnam, lizīnam, metionīnam, fenilalanīnam, treonīnam un triptofānam, mūsu ķermenī ir vairākas svarīgas vielmaiņas funkcijas.
Dažādu fizisku aktivitāšu laikā, kas rada stresu mūsu organismam, ir nepieciešams lielāks aminoskābju saturs, lai nodrošinātu labākus rezultātus un uzlabotu atveseļošanās spējas. Bieži tos sauc par sporta aminoskābēm.
Tāpēc ir ārkārtīgi svarīgi sēkot, lai organisms iegūtu pietiekami daudz aminoskābju kā no pārtikas, tā arī sporta aminoskābju veidā no bagātīgām piedevām, kas tirgū ir iekļauti pārpilnībā: BCAA, glutamīns, arginīns, karnitīns, ornitīna taurīns, tirozīns, beta-alanīns, histidīns, cisteīns, citrulīns un arī aminoskābju kompleksi.
Galvenās sporta aminoskābes
Lielā aminoskābju skaita dēļ sporta uztura tirgū ir daudz aminoskābes saturošu produktu. Lai neapjuktu šajā daudzveidībā, zemāk ir parādīti galvenie produkti un to īss rakstuorjums, kas interesē lielāko daļu sportistu:
- Trīs aminoskābes ar sazarotu sānu ķēdi BCAA - leicīns, izoleicīns un valīns - ir galvenās anaboliskāsiedarbības aminoskābes, kas atbild par olbaltumvielu sintēzi, asimilāciju un transportēšanu. Sīkāk par BCAA.
- Glutamīns ir visizplatītāka aminoskābe cilvēka organismā, kas ir viena no nosacīti aizvietojamām aminoskābēm. Glutamīns veido apmēram divas trešdaļas muskuļos atrodamo aminoskābju. No galvenajām funkcijām var izcelt imūnsistēmas uzturēšanu, muskuļu audu atjaunošanu un olbaltumvielu anabolisma stimulēšanu.
- Arginīns ir aminoskābe, kas atbild par slāpekļa oksīda (NO) ražošanu, palīdz paplašināt asinsvadus un paātrināt asinsriti, palielinot skābekļa un barības vielu transportēšanas ātrumu, kas nepieciešami muskuļu augšanas nodrošināšanai.
- Aminoskābju komplekss - aminoskābju maisījums, kas satur neaizvietojamas aminoskābes, ieskaitot arīBCAA, nosacīti neaizvietojamas un aizvietojamas aminoskābes. Aminoskābju kompleksi parasti tiek piedāvāti divās formās: šķidrā veidā - šķidrie aminoskābju kompleksi un kapsulu vai tablešu veidā.
- Taurīns ir otra pēc glutamīna visizplatītākā aminoskābe cilvēka muskuļos. Taurīns, līdzīgs kreatīna darbībai, spēj paplašināt muskuļu šūnas, palīdzot saglabāt ūdens molekulas. Palielinot šūnu apjomu un paaugstinot hidratācijas līmeni, taurīns veicina olbaltumvielu sintēzes paātrinājumu.
- Karnitīns ir aminoskābe, kas veicina tauku šūnu sadedzināšanu, pārvadājot un aktivizējot tās kā enerģijas avotu intensīvu un aerobu vingrinājumu laikā. Visrošākais svara zaudēšanas līdzeklis.
- Tirozīns ir aminoskābe, kas kalpo kā dopamīna, norepinefrīna un adrenalīna priekštecis - nervu impulsu vadīšanas starpnieki. Muskuļu noguruma rezultātā to līmenis samazinās. Tirozīns spēj paaugstināt to līmeni līdz normālam daudzumam un tādējādi pārvarēt noguruma sajūtu, novēršot sportistu pārmērīgu trenēšanos.