-130x60.png){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
-130x60.jpg){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
-130x60.jpg){kind=logo}
-130x60.png)
-130x60.png)
-130x60.jpeg)
-130x60.jpeg){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
Vitaminas e
Vitaminas E (arba tokoferolis) – tai riebaluose tirpus vitaminas, t.y. juose jis išsiskaido. Gamtoje egzistuoja 8 įvairūs junginiai, kurie sudaro vitaminą E (alfa, beta, gama, delta tokoferoliai ir alfa, beta, gama, delta tokotrienoliai). Dažniausiai iš žinomų formų sutinkamas alfa-tokoferolis. Be to, jis aktyviausiai parodo vitamino savybes.
Vitaminas E yra fiziologinis antioksidantas, kurio patekimas į organizmą tiesiogiai susijęs su polinesočiųjų riebalų vartojimu. Jie dalyvauja ląstelių membranų ir baltymų susidaryme, kurie perneša riebalus į kraują. Jie labai jautrūs deguonies poveikiui ir vitaminas E yra patikima jų apsauga. Kadangi riebalai į mūsų organizmą turi patekti su maisto produktais kiekvieną dieną, svarbu, kad racione taip pat būtų pakankamas vitamino E kiekis.
kam reikalingas vitaminas E?
Pagrindinė vitamino E funkcija yra susijusi su jo antioksidanto savybėmis: jis saugo ląstelių membranas, baltymus, riebalus ir DNR, gaudo laisvuosius radikalus ir neleidžia jiems pasklisti po organizmą. Tokiu būdu, jis užkerta kelią blogojo cholesterolio LPNP oksidacijos procesui, dėl ko mažesnis jo kiekis susikaupia arterijose. Kadangi vitaminas E taip pat pasižymi uždegimo slopinimo, krešulius stabdančiu ir kraujagysles plečiančiu poveikiu, jis yra priskiriamas ir kardioprotektoriams.
Faktai ir fikcija apie vitaminą e
Kas pasakė, kad riebalai negali būti naudingi? Be gyvybiškai svarbių polinesočiųjų riebalų rūgščių, augaliniai aliejai (nehidruoti) yra šio vitamino ir antioksidanto šaltiniai, kuris apsaugo organizmo ląsteles. Norint pasinaudoti naudingomis augalinių aliejų savybėmis, nereikia daug jų dėti į maisto patiekalus: pora šaukštų aliejaus, pridėtų į patiekalą iš žalių arba pagamintų daržovių, suteikia joms vitamino E. Kartu su vitaminu C ir beta-karotinu, kurių yra daržovėse, jie sudaro tikrą antioksidantų koktelį!
Šioje kategorijoje prekių nėra.