Vienai porcijai | 100 g |
---|---|
Energetinė vertė | 732 kJ / 175 kcal |
Riebalai | 0 g |
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių | 0 g |
Angliavandeniai | 1,6 g |
- iš kurių cukraus | 0 g |
Pluoštas | 80 g |
Baltymai | 3,9 g |
Druska | 3,5 g |
Prices for regular customers
|
||
---|---|---|
Gold client price | 7,11€ | |
Silver customer price | 7,43€ | |
Price to the bronze client | 7,66€ |
Registered users participate in the customer loyalty program.
Learn more here!
Ksantano derva yra natūralus polisacharidas, gaunamas fermentacijos būdu ir yra turtingas maistinių skaidulų šaltinis. Jis plačiai naudojamas kaip maisto priedas tirštinti ir stabilizuoti maisto produktų tekstūrą. Guma sudaryta iš gliukozės, manozės ir gliukurono rūgšties, todėl ji yra lengvas ir labai vandenyje tirpus junginys. Ši savybė leidžia ksantano dervą dėti į įvairius maisto produktus, tokius kaip avižiniai dribsniai, kokteiliai, padažai, sirupai, daug baltymų turintys ledai ir kepiniai. Dėl savo savybių jis taip pat yra nepakeičiamas komponentas gaminant produktus be glitimo. Jo pridėjimas padeda išlaikyti patiekalų vienodumą ir sodrumą.
- Turtingas skaidulų šaltinis
- Paprasta kompozicija
- Tinka vegetarams ir veganams
- Spektaklis
- Patogi forma
Naudojimas: Nenaudokite, jei esate alergiškas bet kuriai produkto sudedamajai daliai. Pradėkite nuo mažesnių kiekių.
Sudėtis: Tirštiklis: ksantano derva.