Raudonieji mielių ryžiai yra natūralus produktas, kurį Azijos tradiciniai žolininkai naudoja maždaug nuo 800 m. mūsų eros. Pagaminta fermentuojant raudonąsias mieles ( Monascus purpureus ) su baltais ryžiais, raudonieji mielių ryžiai dažniausiai naudojami gaminant maistą, siekiant pagerinti maisto spalvą ir skonį. Pekino antis yra raudonųjų mielių ryžių spalvos ir skonio pavyzdys. NOW ® Red Yeast Rice yra kruopščiai gaminami, kad būtų išvengta citrinino, nepageidaujamo fermentacijos proceso šalutinio produkto.
- Koncentruotas 10:1 ekstraktas
Mielinių ryžių išskirtinumas yra tas, kad jie nėra malami, todėl išsaugomas nepažeistas raudonai rudas lukštas, praturtintas maistinėmis medžiagomis, būtent:
- nepakeičiamos aminorūgštys.
- fosforo ir geležies.
- su jodu ir kaliu.
- magnio ir kalcio.
- B grupės vitaminų.
- augaliniai pluoštai.
- krakmolo.
Raudonieji mielių ryžiai pasižymi šiomis naudingomis savybėmis:
- Jis aktyvina lipidų apykaitą ir pašalina iš organizmo perteklių.
- Jis turi antioksidacinį poveikį.
- Jis apsaugo ląsteles nuo destruktyvių procesų.
- Jis turi anti-aterosklerozinį poveikį.
- Tai užkerta kelią navikų formavimuisi.
- Jis veikia kaip prevencinė priemonė nuo širdies priepuolio, insulto ir cholesterolio plokštelių.
Papildą rekomenduojama vartoti reguliariai, kad išvengtumėte širdies ydų rizikos, atkurtumėte riebalų apykaitą ir išvengtumėte aterosklerozės progresavimo.