Sarkanie rauga rīsi ir dabisks produkts, ko Āzijas tradicionālie ārstniecības augi izmantojuši aptuveni kopš mūsu ēras 800. gada. Sarkanos rauga rīsus ražo, fermentējot sarkano raugu ( Monascus purpureus ) ar baltajiem rīsiem, un tos parasti izmanto ēdiena gatavošanā, lai uzlabotu pārtikas produktu krāsu un garšu. Pekinas pīle ir sarkano rauga rīsu piešķirtās krāsas un garšas piemērs. NOW ® sarkanie rauga rīsi ir rūpīgi ražoti, lai izvairītos no citrinīna klātbūtnes, kas ir nevēlams fermentācijas procesa blakusprodukts.
- Koncentrēts 10:1 ekstrakts
Rauga rīsu unikalitāte ir tāda, ka tie nav pakļauti malšanai, tāpēc to sarkanbrūnais apvalks tiek saglabāts neskarts, kas ir bagātināts ar barības vielām, proti:
- neaizstājamās aminoskābes.
- fosfors un dzelzs.
- ar jodu un kāliju.
- magnijs un kalcijs.
- B vitamīni.
- augu šķiedras.
- ciete.
Sarkanajiem rauga rīsiem ir šādas noderīgas īpašības:
- Tas aktivizē lipīdu metabolismu un izvada no organisma lieko.
- Tam ir antioksidanta iedarbība.
- Tas aizsargā šūnas no destruktīviem procesiem.
- Tam ir anti-aterosklerozes efekts.
- Tas novērš audzēju veidojumu attīstību.
- Tas darbojas kā sirdslēkmes, insulta un holesterīna plāksnīšu profilakses līdzeklis.
Piedevu ieteicams lietot regulāri, lai novērstu sirds defektu riskus, atjaunotu tauku vielmaiņu un novērstu aterosklerozes progresēšanu.