-130x60.png){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
-130x60.jpg){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
-130x60.jpg){kind=logo}
-130x60.png)
-130x60.png)
-130x60.jpeg)
-130x60.jpeg){kind=logo}
-130x60.png){kind=logo}
Kurkumīna
Kurkuma ir Ingvera ģints zālaugu augs, kas ir ļoti populārs Āzijā un Okeānijā.
Read more...
Par šī auga priekšrocībam ir zināms jau apmēram divus tūkstošus gadu. Šai garšvielai ir daudz noderīgu īpašību, pateicoties tam to izmantoja un turpina izmantot stipras veselības un labsajūtas atbalstam.
Arstnieciskās īpašības augam piešķir viela, ko sauc par kurkumīnu.
Tieši tas ir atbildīgs par garšvielas piesātinātu dzelteno krāsu. Papildus šim komponentam kurkumā ir bagāta ar B6 un C vitamīniem, un tajā ir arī mikro un makro elementi, piemēram, kālijs, magnijs, mangāns, dzelzs, cinks, varš, nātrijs un fosfors.
Kurkumīna priekšrocības cilvēka organismam
Augu dziedinošais efekts tika atzīts pakāpeniski gadsimtu gaitā, bet pēdējie zinātniskie pētījumi ir atklājuši, ka šī garšviela ir nenovērtējams līdzeklis, kam ir ārkārtīgi pozitīva ietekme uz cilvēka organismu.
Runājot par kurkuma ekstrakta derīgajām īpašībām, ir vērts izcelt sekojošas:
- Atbalsta sirds un asinsvadu sistēmas darbību;
- Novērš insulta un sirdslēkmes risku;
- Novērš un kavē Alcheimera slimības attīstību;
- Attīra asinis;
- Aizsargā organismu no vīrusiem, baktērijām un sēnītēm;
- Stiprina imūnsistēmu;
- Samazina žultsakmeņu veidošanās risku;
- Samazina locītavu sāpes;
- Paātrina ādas atjaunošanās procesus;
- Normalizē asinsspiedienu;
- Veicina zarnu mikrofloras atjaunošanos;
- Normalizē aknu darbību;
- Palīdz cīņā ar depresiju un hronisku nogurumu;
- Lieto cukura diabēta ārstēšanā;
- Uzlabo gremošanas procesus;
- Samazina trombozes attīstības risku;
- Uzlabo gremošanas trakta darbību;
- Veicina liekā holesterīna izvadīšanu;
- Atbrīvo smaganu iekaisumu;
- Palēnina multiplās sklerozes attīstību cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem;
- Mazina akūtas gastrīta sāpes.
Pateicoties vairākām pozitīvām īpašībām, mūsdienās ir plaši izmantoti īpaši kurkumīna piedevas, kas, kā likums, kopumā pozitīvi ietekmē veselības stāvokli.
Papildus iepriekšminētajam, kurkuma tabletes vai kapsulas būs noderīgas tiem, kas vēlas atbrīvoties no liekā svaru. Šī viela palīdz cīņā pret lieko svaru un zemādas tauku nogulsnēm, jo tā aktivizē visus vielmaiņas procesus. Turklāt produkts arī palīdz mazināt ārējo celulīta izpausmi.
Kurkuma vitamīni vai uztura bagātinātāji ir īpaši derīgi sievietēm, jo tie mazinā pirmsmenstruālā sindroma akūtās izpausmes.
Kurkuma mazina sāpes un palīdz sievietēm normalizēt emocionālo stāvokli. To bieži lieto sieviešu dzimumorgānu zonas slimību ārstēšanā.
Šādas piedevas labvēlīgi ietekmē arī ādas stāvokli, jo kurkumīns uzlabo kolagēna sintēzi - cilvēka saistaudu pamatu. Tieši no kolagēna daudzuma ir atkarīgs ādas stāvoklis, tvirtums, gludums un elastība.
Kāpēc kurkuma ir noderīga sportistiem
Ir grūti pārvērtēt šīs garšvielas ieguvumus cilvēkiem, kas nodarbojas ar sportu. Uz tā pamata tiek ražoti daudzas sporta piedevas. Daudzi sportisti tos izmanto, lai uzturētu liesu muskuļu masu žāvēšanas periodā. Kurkuma, kuras derīgums ir apstiprināts ar daudzām sportistu atsauksmēm, palīdz paātrināt atveseļošanās procesu pēc treniņa, kā arī samazināt muskuļu sāpes un iekaisumu, kas izraisīti ar pārmērīgām fiziskām slodzēm.
Kurkumīns pastiprina insulīna darbību, kas palēnina olbaltumvielu sadalīšanos organismā, kas savukārt ļauj uzturēt muskuļu masu intensīvu treniņu laikā. Turklāt tas palīdz tikt galā ar tādu problēmu kā locītavu sāpes, kas pavada milzīgu skaitu aktīvo sportistu. Tiek arī uzskatīts, ka sporta piedevas, kuru pamatā ir šī viela, ļauj paaugstināt testosterona līmeni, samazinot estrogēna ražošanu - galveno sieviešu hormonu.