Kolagēns ir veida olbaltumviela. Patiesībā, tas ir visizplatītākais strukturālais olbaltumvielas veids dzīvniekiem. Strukturālais olbaltumvielas ir tas, kas veido šūnu un audu struktūru vai karkasu. Zināmi 28 kolagēna veidi, ar I tipa kolagēnu, kas veido 90% no cilvēka ķermeņa kolagēna. Kolagēns galvenokārt sastāv no aminoskābēm glicīna, prolīna un hidroksiprolīna. Šīs aminoskābes veido trīs pavedienu, kas veido kolagēna raksturīgo trimatu struktūru. Kolagēns atrodams saistaudos, ādā, saitēs, kaulos un hrbātā.
Jūsu ķermenis dabiski ražo kolagēnu, un to var iegūt arī no uztura avotiem, piemēram, no vistas ādas un zivju ādas, kā arī no kolagēna piedevām. Kolagēns spēlē galveno lomu jūsu ādas veselībā, nodrošinot elastību un mitrināšanu. Tomēr, novecojot, jūsu ķermenis palēnina kolagēna ražošanu. Rezultātā rodas sausa āda un krišanu palielināšanās.
Kolagēns ir būtisks jūsu muskuļu veselībai un funkcijai. Novecojot, kolagēna samazināšanās var palielināt sarcopenijas risku, kas norāda uz muskuļu masas samazināšanos no vecuma un neaktivitātes.
Kolagēna priekšrocības
- Uzlabota ādas veselība;
- Sāpju samazināšana locītavās;
- Palielināta muskuļu masa;
- Uzlabota sirds veselība.