Kolagēns ir olbaltumvielu veids. Faktiski tā ir visbagātīgākā strukturālā olbaltumviela dzīvniekiem. Strukturālā olbaltumviela ir tā, kas veido jūsu šūnu un audu struktūru vai karkasu. Ir zināmi 28 kolagēna veidi, no kuriem I tipa kolagēns veido 90% no kolagēna cilvēka organismā. Kolagēns galvenokārt sastāv no aminoskābēm glicīna, prolīna un hidroksiprolīna. Šīs aminoskābes veido trīs pavedienus, kas veido kolagēnam raksturīgo trīskāršo spirālveida struktūru. Kolagēns atrodams saistaudos, ādā, cīpslās, kaulos un skrimšļos.
Jūsu ķermenis dabiski ražo kolagēnu, un jūs to varat uzņemt, lietojot uzturā tādus produktus kā vistas ādu un zivju ādu, kā arī kolagēna piedevas. Kolagēnam ir liela nozīme jūsu ādas veselībā, nodrošinot elastību un mitrināšanu. Tomēr novecojot, jūsu ķermenis palēnina kolagēna veidošanos. Rezultāts ir sausa āda un grumbu palielināšanās.
Kolagēns ir būtisks jūsu muskuļu veselībai un funkcionēšanai. Samazinoties kolagēna daudzumam novecojot, jūs varat saskarties ar palielinātu sarkopēnijas risku, kas nozīmē muskuļu masas samazināšanos novecošanas un neaktivitātes dēļ.
Kolagēna priekšrocības:
- Uzlabota ādas veselība;
- Samazinātas locītavu sāpes;
- Palielināta muskuļu masa;
- Uzlabota sirds veselība.