Kurkuma (Curcuma longa), Indijas safrāns viduslaiku Eiropā, ir dzeltenīgs pulveris, kas iegūts no kurkuma dzimtas augu sugu gaļīgajiem sakneņiem, kas ir ļoti izplatīts daudzās Āzijas virtuvēs. Garšviela ar ļoti spēcīgu aromātu un rūgtenu garšu ir līdzīga ingvera saknei. Kurkumu reti pārdod neapstrādātu, parasti to iepriekš novāra, izžāvē un pēc tam samaļ pulverī.Kurkuma ir viens no visnoderīgākajiem un labi izpētītajiem mēslošanas līdzekļiem pasaulē.
Pasaulē ir vairāk nekā 100 kurkuma sugu, un viena kopīga iezīme ir to dzeltenīgi oranžā nokrāsa. Kurkuma piešķir tirkīzam šo toni. Kurkuma satur trīs galvenos kurkuminoīdus, kas veido 2-6% no sakneņu satura, kurkumīnam ir vislielākais īpatsvars, līdz pat 80%. Piemēram, kurkuma pulveris kurkumā satur vidēji 1-3% jeb 1-3g kurkumīna uz 100g . Kurkumīns kapsulā ir aktīvā viela, kas iegūta no kurkuma un kas ir vislabvēlīgākā veselībai.
Ecoshi kurkumīna un piperīna komplekss efektīvi atbalsta visu ķermeņa sistēmu. Kurkuma aktīvā sastāvdaļa kurkumīns veicina normālu šūnu darbību un imūnsistēmas spēju aizsargāties. Taču kurkuma pulveris satur arī daudz citu aktīvo vielu, kas visas savā veidā stiprina imūnsistēmu. Viena no šīm daudzajām labvēlīgajām vielām ir tumerons 100% tīrā BCM-95 kurkumas ekstraktā.
Kurkumīna kompleksā esošais piperīns veicina kurkuma un kurkumīna uzsūkšanos, padarot kompleksu par vienu no labākajiem līdzekļiem veselības un vispārējās labsajūtas atbalstam.
Kurkumīna kompleksam ir arī šāda ietekme uz ķermeni:
- Atbalsta sirds, elpceļu, locītavu un kuņģa-zarnu trakta darbību,
- Palīdz stiprināt imūnsistēmas noturību,
- Atbalsta garīgo veselību,
- Mazina nogurumu un nespēku,
- Aizsargā šūnas no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes,
- Nodrošina aizsardzību pret mikrobiem, parazītiem un sēnītēm.