Dr. Ohhira
Uzņēmumu "BioBank Co.Ltd" dibināja pasaulē pazīstams japāņu mikrobiologs Iichiroh Ohhira (Iširo Ohhira). Ohhira lielāko daļu savas dzīves pavadīja pētot pienskābes baktēriju ietekmi uz organismu. Uzreiz pēc tam, kad viņš saprata to nozīmi, sāka preparātu veidošanu uz to pamata.
Iširo Ohhira dzimis 1936. gadā Japānas trešajā lielākajā pilsētā Osakā. Pēc skolas viņš iestājās Okajas universitātē Lauksaimniecības fakultātē. Studiju laikā viņš saņēma maģistra grādu. Pēc absolvēšanas 1960. gadā Iširo Ohhira kādu laiku strādāja par ainavas arhitektu. Strādājot par ainavas arhitektu, viņš nejauši uzzināja par pienskābes baktēriju ietekmi uz organismu, un tas mainīja viņa dzīvi.
Īširo Ohhira kadreiz piedalījās lielā ainavu projektā Malaizijā. Vienā no oficiālajām pieņemšanām viņš izmēģināja Malaizijas stipro alkoholisko dzērienu, pēc kura viņam kļuva slikti. Viens no oficiālās pieņemšanas dalībniekiem redzēja, ka doktors Ohhira jūtas slikti, un piedāvāja atvieglot viņa ciešanas, piedāvājot viņam "burvju eliksīru". Ārēji šķidrums atgādināja sulu, kas ātri novērsa diskomfortu kuņģī un ieinteresēja Ohhiru. Viņš vēlējās uzzināt no kā sastāv šis brīnišķīgais dzēriens.
Pēc Iširo Ohhiras atgriešanās dzimtenē viņš ar entuziasmu sāka pētīt nezināmu šķidrumu, kuru viņš nogaršoja Malaizijā. Lai profesionālā līmenī izprastu "burvju dzēriena" maģiskās īpašības, viņš 1971. gadā iestājās Okeimas universitātes lauksaimniecības aspirantūrā. 1973. gadā viņš saņēma maģistra grādu lauksaimniecībā mikrobioloģijas jomā.
Pētot Malaizijas dzēriena īpašības, zinātnieks uzzināja, ka tas ir izgatavots no fermentētiem pārtikas produktiem un iekļauj sevī dažāda veida pienskābes baktērijas. Ohhira sāka pētīt dažāda veida fermentētus produktus, kas ražoti Dienvidaustrumāzijā, un atklāja, ka tie visi satur dažādus mikroorganismus. Turklāt viņš atklāja pienskābes baktēriju labvēlīgās ietekmes noslēpumu. Tas viss ir saistīts ar ilgstošu dabisko fermentāciju, kad stipras baktērijas kļūst vēl spēcīgākas, bet vājas baktērijas mirst.
1974. gadā Iširo Ohhira nodibināja Bioaktivitātes pētījumu un attīstības centru. 1986. gadā viņš mācījās pie profesora Tošitaki Nakae, kas ir pasaules autoritāte pienskābes baktēriju izpētes jomā savas valsts Universitātes lauksaimniecības fakultātē, un gadu vēlāk iestājās Universitātes Zinātnes un tehnoloģijas skolas aspirantūrā.
Doktors Ohhira kopā ar Okajamas universitātes zinātniekiem vairāk nekā desmit gadus pētīja pienskābes baktēriju darbības sarežģījumus. Kad tika atklāti visi noslēpumi, doktors Ohhira sāka izstrādāt jaunu produkta formulu, kurā iekļāva "burvju eliksīra" sastāvdaļas. Tādējādi zinātnieks deva cilvēkiem iespēju sajust dzēriena īpašo efektu, ko viņš pats piedzīvoja pirms daudziem gadiem. Šī dzēriena sastāvs mūsdienās pasaulē ir pazīstams kā probiotikas "Dr.Ohhira® OM-X" (Ohhira's Mountain Extract).
Lai sīkāk izpētītu pienskābes baktēriju iedarbību, doktors Ohhira veica papildu pētījumus. 1992. gadā viņš iestājās Kagavas Medicīnas koledžas mikrobioloģijas laboratorijā (galvenokārt toksīnu izpētei). Gadu vēlāk viņš vadīja tehniskā konsultanta lauksaimniecības un apkārtējas vides jautājumos biroju Ķīnas Sičuaņas provinces galvaspilsētā Čendu.
Iširo Ohhira studēja ne tikai Japānas universitātēs. 1999. gadā viņš ieguva doktora grādu sabiedrības veselības jomā Amerikas Adama Smita universitātē.
Kopš 2000. gada turpināja nodarboties ar papildus pētījumiem pienskābes baktēriju jomā jau Japānas Azabu universitātē. Tieši tur viņš ieguva doktora grādu veterinārijā.
Doktora Iširo Ohhiras darbi un regālijas
Doktors Iširo Ohhira kļuva autors vai līdzautors vairāk nekā divdesmit zinātniskiem dokumentiem par pienskābes baktēriju iedarbību. Galvenās viņa pētījumu jomas:
- zinātniska analīze un pārtikas produktu izstrāde, kuri neizraisa alerģiju un satur pienskābes baktērijas un citus labvēlīgus mikroorganismus;
- pētījumi bioloģiskās lauksaimniecības un augļu audzēšanas segmentā, neizmantojot mēslošanas līdzekļus, pētot, kā novērst augšanas problēmas ar pienskābes baktēriju un citu labvēlīgu mikroorganismu palīdzību;
- pienskābes baktēriju un citu labvēlīgo mikroorganismu labvēlīgās ietekmes izpēte golfa laukumu izveidē, neizmantojot agroķīmiju.
Doktors Ohhira ir kļuvis par starptautiski pazīstamu zinātnieku-mikrobiologu. Viņš ir goda loceklis dažādās organizācijās, piemēram:
- Ņujorkas Zinātņu akadēmija,
- Japānas bakterioloģijas biedrība,
- Japānas veselīgas ēšanas un pārtikas asociācija,
- Japānas dzērienu ražotāju biedrība,
- Japānas Pārtikas zinātnes un tehnoloģijas biedrība,
- Japānas Pārtikas mikrobioloģijas biedrība,
- Japānas bioloģijas zinātņu, biotehnoloģijas un agroķīmijas biedrība,
- Japānas Piena asociācija,
- Japānas Augsnes zinātnes un barības vielu zinātniskā biedrība,
- Japānas pienskābes baktēriju izpētes biedrība,
- Japānas Veterināro zinātņu biedrība,
- Japānas Viroloģijas biedrība,
- Japānas antibakteriālo un pretsēnīšu preparātu biedrība.
2004. gadā zinātniekam tika piešķirta Guzi Mira balva - tas ir Āzijas analogs Nobela prēmijai un tiek piešķirts cilvēkiem, kuri ir devuši lielu ieguldījumu pasaulei, cilvēktiesību aizsardzībā, kā arī par nozīmīgiem sasniegumiem zinātnē un mākslā.
Doktors Iširo Ohhira pēkšņi nomira 2016. gada 1. martā. Līdz pašai nāvei viņš lasīja lekcijas Japānas, Korejas un Malaizijas universitātēs, kā arī konsultēja dažādas valdības aģentūras Ķīnā.
Uz doto brīdi zinātnisko darbu par pienskābes baktēriju ieguvumu organismam izpēti turpina Iširo Ohhiras pēctecis - mikrobioloģisko zinātņu doktors Muneaki Takahata (Muneaki Takahata). Viņš arī nodarbojas ar jaunu produktu iztrādāšanu, kuru pamatā ir doktora Ohhiras atklātā formula.
Uzņēmums «Biobank Cо.Ltd.»
Iširo Ohhiro dibināja uzņēmumu BioBank 1974. gadā Okajā, Japānā, Honšu salā. Uzņēmums izstrādā un ražo veselības un skaistumkopšanas produktus, kuru pamatā ir probiotikas kultūras. BioBank arī izstrādā dabiskus produktus lauksaimniecībai, kuru pamatā ir tās pašas pienskābes baktērijas (Doktora Ohhira formula).
Uzņēmuma galvenā misija ir produktu izstrāde, lai saglabātu labu veselību un ilgmūžību.