Kā lietot BioTechUSA Tortilla cepamo maisījumu?
Mīklas gatavošana: 75 g miltu maisījuma mēra maisītāja traukā, pievieno 3 g sausā rauga un kārtīgi samaisa. Visbeidzot pievienojiet 62 g remdena ūdens un 7 g eļļas un kārtīgi samaisiet. Ļaujiet mīklai nostāvēties siltā vietā (~27-30 C°) 30 minūtes, pēc tam atkal mīciet to uz miltiem nokaisītas virsmas.
Viena pitas gabala sagatavošana: izrullējiet mīklu 12,5 cm platumā un 1 cm biezumā. Cep vienu pitas pusi 6-8 minūtes līdz 230 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī, tad otru pusi 2-3 minūtes.
Divu tortilju gatavošana: Izrullējiet mīklu 24 cm platumā un 2-3 mm biezumā. Cep tortiljas 2-3 minūtes karstā pannā. Pēc pagatavošanas izlietot vienas dienas laikā.
Uzglabāt produktu cieši noslēgtu vēsā, sausā vietā. Pēc atvēršanas izlietot 6 mēnešu laikā.
Sastāvdaļas: Rīsu milti, saulespuķu sēklu milti, kukurūzas ciete, bambusa šķiedra, psyllium sēnalu pulveris (no Plantago ovata sēklām), sāls, pretsalipes viela (taukskābju magnija sāļi), mātītes (Trigonella foenum-graecum) sēklu ekstrakts, oregano .
Ražots iekārtā, kas apstrādā pārtiku, kas satur pienu, olu, soju, zemesriekstus, riekstus, seleriju, zivis, vēžveidīgos, mīkstmiešus un sēra dioksīdu.
Uztura fakti |
| 100 g pulverī | 1 pitā/2 tortiljās | RI* (1 pitā/2 tortiljās) |
Enerģija | 1341 kJ/319 kcal | 1310 kJ/312 kcal | 16% |
Tauki - no kuriem piesātinātās | 4,1 g 0,8 g | 10 g 1,5 g | 14% 8% |
Ogļhidrātu - no tiem cukuri | 45 g <0,5 g | 33 g <0,5 g | 13% 0% |
Šķiedra | 20 g | 15 g | ** |
Olbaltumvielas | 15 g | 13 g | 26% |
Sāls | 2,9 g | 2,2 g | 37% |
*References uzņemtā deva vidēji pieaugušam cilvēkam (8400 kJ/2000 kcal) ** RI vērtība nav noteikta.
Bez glutēna saskaņā ar ES noteikumiem.
Ēšanai gatavs produkts atbilst apgalvojumiem (nesatur lipekli, vegāns, proteīna avots, augsts šķiedrvielu saturs), ja atbilst arī pildījums |