Красный дрожжевой рис - это натуральный продукт, который использовался азиатскими традиционными травниками примерно с 800 г. н.э. Произведенный путем ферментации красных дрожжей ( Monascus purpureus ) с белым рисом, красный дрожжевой рис обычно используется в кулинарии для улучшения цвета и вкуса продуктов. Утка по-пекински является примером окраски и вкуса, придаваемых красным дрожжевым рисом. Красный дрожжевой рис NOW ® производится с осторожностью, чтобы избежать присутствия цитринина, нежелательного побочного продукта процесса ферментации.
- Концентрированный экстракт 10:1
Уникальность дрожжевого риса в том, что он не подвергается помолу, поэтому сохраняется нетронутой его красно-коричневая оболочка, которая обогащается питательными веществами, а именно:
- незаменимые аминокислоты.
- фосфор и железо.
- с йодом и калием.
- магний и кальций.
- витамины группы В.
- растительные волокна.
- крахмал.
Красный дрожжевой рис характеризуется следующими полезными свойствами:
- Он активизирует липидный обмен и выводит излишки из организма.
- Обладает антиоксидантным действием.
- Защищает клетки от деструктивных процессов.
- Оказывает антиатеросклеротическое действие.
- Препятствует развитию опухолевых образований.
- Он действует как профилактическое средство от сердечного приступа, инсульта и холестериновых бляшек.
Рекомендуется принимать добавку на регулярной основе для предотвращения рисков пороков сердца, восстановления жирового обмена и предотвращения прогрессирования атеросклероза.