Куркума (Curcuma longa), индийский шафран в средневековой Европе, представляет собой желтоватый порошок, получаемый из мясистых корневищ видов растений, принадлежащих к семейству куркумы, что очень распространено во многих азиатских кухнях. Пряность с очень сильным ароматом и горьковатым вкусом похожа на корень имбиря. Куркума редко продается в сыром виде, обычно ее предварительно готовят, сушат, а затем перемалывают в порошок.Куркума — одно из самых полезных и хорошо изученных удобрений в мире.
В мире насчитывается более 100 видов куркумы, и одной общей характеристикой является их желто-оранжевый оттенок. Этот оттенок бирюзе придает куркума. Куркума содержит три основных куркуминоида, которые составляют 2-6% содержимого корневища, при этом куркумин составляет самую высокую долю, до 80%. Например, порошок куркумы в куркуме содержит в среднем 1-3% или 1-3 г куркумина на 100 г. Куркумин в капсуле — это активный ингредиент, извлеченный из куркумы, который наиболее полезен для здоровья.
Комплекс куркумина и пиперина Ecoshi эффективно поддерживает всю систему организма. Активный ингредиент куркумы, куркумин, способствует нормальному функционированию клеток и способности иммунной системы защищать себя. Тем не менее, порошок куркумы также содержит много других активных ингредиентов, каждый из которых по-своему укрепляет иммунную систему. Одним из таких полезных веществ является тумерон в 100% чистом экстракте куркумы BCM-95.
Пиперин в комплексе куркумина способствует усвоению куркумы и куркумина, что делает комплекс одним из лучших средств для поддержания здоровья и общего самочувствия.
Куркуминовый комплекс также оказывает следующее воздействие на организм:
- Поддерживает деятельность сердца, дыхательных путей, суставов и желудочно-кишечного тракта,
- Помогает укрепить сопротивляемость иммунной системы,
- Поддерживает психическое здоровье,
- Снижает усталость и утомление,
- Защищает клетки от повреждающего действия свободных радикалов,
- Обеспечивает защиту от микробов, паразитов и грибков.