Dr. Ohhira
«BioBank Co.Ltd» – это компания ученого-микробиолога из Японии, который посвятил много времени изучению воздействия молочнокислых бактерий на человеческий организм и сельское хозяйство. Его имя известно всему миру – Иширо Оххира. Ученый раскрыл пользу бактерий и создал действенные препараты, которые включают в свой состав данные микроорганизмы.
Будущий микробиолог родился в одном из крупнейших японских городов – Осаке, случилось это в 1936 году. Окончив школу, он выбрал университет Окаямы для дальнейшего обучения, его привлекло сельскохозяйственное направление. Изучая науку на факультете сельского хозяйства, Иширо добился степени магистра.
В 1960 году, когда Оххире исполнилось 24 года, он устроился на работу ландшафтным архитектором. Должность позволила ему узнать о молочнокислых бактериях и их действии на человека. Новые знания навсегда изменили жизнь Иширо.
Оххира участвовал в малайзийском ландшафтном проекте и попал на официальный прием, где ему предложили местный алкоголь. Напиток оказался крепким и вызвал ужасное самочувствие доктора Оххиры. Другой участник, заметив ухудшение состояния Иширо, предложил тому помощь в виде «волшебного эликсира». «Эликсир» по внешнему виду напоминал сок, который в считанные минуты справился с дискомфортом в желудке. Произошедшее взбудоражило интерес Оххиры к чудодейственному напитку.
Малайзийский напиток стал предметом будущих исследований Иширо. Для того, чтобы изучать жидкость профессионально, японец решил поступить в аспирантуру оконченного ранее сельскохозяйственного факультета и сделал это в 1971 году. Уже через 2 года он стал магистром в сфере микробиологии.
В процессе изучения «волшебного эликсира» Оххира сделал вывод, что жидкость состоит из ферментированных пищевых продуктов, а еще молочнокислых бактерий. Ученый сосредоточился на разных видах ферментированных продуктов, которые производились на юге и востоке Азии – практически вся продукция включала в себя микроорганизмы. Со временем у него получилось разгадать пользу бактерий: секрет крылся в многолетнем процессе ферментации, который усиливал сильные виды бактерий, а слабые заставлял погибать.
Ученый решил основать собственный Центр исследований и разработок биоактивности, произошло открытие в 1974. На этом путь изучения не закончился. Оххира вновь пошел в науку в 1986 году, уже в пятидесятилетнем возрасте. На этот раз к мировому авторитету в вопросах изучения молочнокислых бактерий, профессору Тошитаки Накаэ, который преподавал на его родном факультете. В 1987 Иширо поступил на аспиранта в Школу естественных наук и технологий, которая базировалась при университете.
Свыше 10 лет университетские ученые и Иширо разбирались в том, какое влияние на организм оказывают данные бактерии. После открытия всех секретов Иширо приступил к разработке уникальной формулы для нового продукта, включив в него частицу малайзийского «эликсира». Продукция японского ученого помогла другим людям ощутить, как малайзийский напиток воздействует на их тело. Сегодня «эликсир» или пробиотик, приготовленный на основе традиционного напитка Малайзии, можно встретить под именем «Dr.Ohhira® OM-X» (Ohhira's Mountain Extract).
На этом ученый не остановился. В 1992 году его исследования продолжились в роли студента в лаборатории микробиологии, принадлежавшей медицинскому колледжу Кагава. Там Иширо изучал токсины. Уже в 1993 он стал главой офиса технического консультанта в сфере сельского хозяйства и окружающей среды, который располагался в столице Сычуань Чэнду (провинция Китая).
Доктор обучался не только в учебных заведениях Японии. В 1999 году его дорога направилась в университет Адама Смита в США, где Оххира защитил степень доктора наук в области здравоохранения. Здесь его образование не закончилось – уже в 2000-х он принялся проводить дополнительные исследования, на этот раз в Адзабу (университет Японии), в котором Иширо получил докторскую степень по ветеринарным наукам.
Список работ и регалий Иширо Оххиры
Он значится как автор и соавтор – выпустил свыше 20 научно-исследовательских работ о бактериях. В качестве ключевых направлений работы стоит выделить:
· изучение положительного влияния бактерий и прочих микроскопических организмов на поля для гольфа (выращивание без применения агрохимических средств);
· изучение возможности вырастить фрукты, не прибегая к удобрениям, и предотвращение проблем органического земледелия посредством внедрения бактерий и прочих микроскопических организмов;
· научное анализирование и создание пищевой продукции, которая не вызывает аллергическую реакцию и включает в себя молочнокислые бактерии и прочие микроскопические организмы.
Микробиолог прославился во всем мире. Иширо – почетный член многих организаций: например, Нью-Йоркской академии наук. Его признали в Японском научном обществе почвоведения и питательных веществ, позвали в общество бактериологии. Он стал членом Японской ассоциации молочного хозяйства, здорового питания и пищевых продуктов.
Доктор Оххира входит и в другие общества своей страны:
· Ветеринарных наук;
· Биологической науки, Биотехнологии и Агрохимии;
· Вирусологии;
· Пищевой микробиологии;
· Производителей напитков.
Член обществ, которые занимаются противогрибковыми и антибактериальными препаратами, технологиями и продовольственными науками, изучением молочнокислых организмов.
Иширо наградили Премией Мира Гузи, которой награждают людей, внесших огромный вклад в науку и искусство, поспособствовавших защите прав человека и установлению мира. Премия является азиатской версией Нобелевской премии. Награждение прошло в 2004 году.
Ушел из жизни великий ученый 1 марта 2016. До последних дней жизни Иширо посещал с лекциями учебные заведения Малайзии и Южной Кореи, японские вузы, проводил консультации китайским государственным учреждениям.
Бактериологический анализ и изучение пользы микроорганизмов не закончено. Честь продолжить труд выпала Мунеаки Такахате – он доктор микробиологических наук. Он планирует разработать новую продукцию по формуле, которую открыл Оххира.
Миссия «BioBank Co.Ltd.»
На острове Хонсю в далеком 1974 произошло открытие фирмы, которая стала разрабатывать и производить собственную продукцию. Ориентация – на привлекательность и здоровье, формула – пробиотические культуры. В том числе фирма занялась разработкой натуральной продукции для сельскохозяйственной сферы, основой тоже служили молочнокислые бактерии.
«BioBank Co.Ltd.» сформулировал собственную миссию, которой старательно придерживается – разрабатывать продукцию, помогающую поддерживать здоровье и способствующую долголетию.