Что такое белок?

Белок- органическое соединение, состоящее из аминокислот. Белки в натуральном видесодержатся в рыбе, мясе, твороге, молочной и растительной продукции. В составбелка входят 20 аминокислот необходимых человеку, 9 из которых мы получаем изпродуктов. Остальные - организм вырабатывает самостоятельно.

В спортпите под белком понимается протеин - добавки к еде в порошковом виде. Протеин являетсяисточником высококачественного белка для спортсменов, применяется в основномдля восполнения недостающего количества в суточной норме.

Польза белка

Кполезным свойствам белка на организм человека относятся:

- Рост мышечной массы человека, их форма и прочность.

- Повышение иммунитета.

- Польза для нервной системы.

- Здоровье волос.

- Поддержка и баланс жидкости в организме.

- Нормализация количества гормонов;

- Питание клеток, их насыщение и передвижение молекул.

- Улучшение состояния кожи, восстановление эпидермиса.

- Укрепление костей.

- Восстановление функций клеток.

Где встречается белок?

Белок можно встретить практически во всей еде, которуюмы принимаем ежедневно. Но все вся пища содержит в себе большое количествобелка.

1. Животныйбелок содержится в любом мясе, рыбе, яйцах, твороге, сырах, молоке и т.д.

2. Большое количество белка растительного происхождения находится в ореховых (фундук,кешью, арахис), злаковых (гречка, рис, овес), бобовых (чечевица, фасоль,горох), сое, крупах, семечках и т.д.

3. Много белка содержится в таких овощах каккартофель, спаржа, кабачках, авокадо и т.д.

Почему в спортпите так много белка?

Белок для тела спортсмена выступает в качествестройматериала, при помощи которого можно построить мышцы. Протеины вспортивном питании содержат 90% натурального сухого белка, которые насыщенывитаминами и минералами, необходимыми для организма человека. При правильномсбалансированном питании и грамотном режиме тренировок увеличивается не толькомасса мышц, но и уменьшается масса тела.

Чем белок в спортпите полезнее, чем в еде?

Протеины изготавливают из натурального белка. Впроцессе изготовления, сырье проходит очистку от примесей, белки отделяются отжиров, углеводов, лактозы, казеина и т.д. На выходе получается 100% натуральныйвысококачественный сухой белок сбольшой концентрацией пептидов и аминокислот.

В продуктах, помимо белка, содержаться другие компоненты,которые, к примеру для похудения, могут оказывать негативное влияние. К томуже, чтобы употребить необходимое недостающее количество белка в еде, поройпотребуется чуть больше, чем сухого белка. Но в организм также попадут иуглеводы, и жиры.